Wie is De Koffievogel?
Hier zie je het blije gezicht achter De Koffievogel: Ellen Vogels.
Als koffieliefhebber heb ik van mijn hobby mijn werk gemaakt en 'vlieg' ik nu overal heen als freelance barista om mijn kennis en passie over te brengen op anderen. Een goed kopje koffie zet je namelijk niet zomaar!
Ik krijg energie van het geven van workshops en trainingen, omdat het verhaal achter koffie zo groots is, maar voor velen nog zo onbekend.
Daarnaast 'vlieg' ik ook graag van beurzen naar evenementen om de lekkerste kopjes koffies te zetten voor bezoekers.
Wist je dat...?
Ik thuis ook enorm geniet van goede koffie? Ik ben de trotse eigenaar van deze vintage Faema e61 uit de jaren '60 uit Frankrijk. Na de restauratie kreeg hij een mooie plek in ons huis.
Mijn favoriete koffie een Cortado is?
Voor mij de ultieme verwennerij, een perfecte balans tussen espresso en melk.
Ik stiekem ook veel thee drink? Ik ben vooral fan van oolong en witte thee.
Ook thee maakt een grote reis, wat ik super interessant vind.
Ik een grote dierenliefhebber ben en heerlijk kan ontspannen met een goed boek of in de natuur?
